Un restaurante de tacos con sede en Texas cerró una de sus sucursales en el centro de Ohio después de tres años de operaciones.
Torchy’s Tacos, ubicado en Gemini Place 1478, cerca de Polaris Fashion Place, recibió a sus clientes por última vez el martes. La marca llegó a Columbus como una cocina fantasma en 2021 y luego abrió el restaurante Polaris en 2022, su primer local en Ohio, seguido por los restaurantes de Dublin y New Albany en 2023 .
“Cerrar un restaurante nunca es fácil, especialmente en una comunidad que nos ha mostrado tanto cariño”, declaró el director ejecutivo de Torchy, Paul Macaluso. “Esta decisión refleja un cambio más amplio en nuestra forma de crecer y dónde podemos generar el mayor impacto a largo plazo”.
El menú de Torchy’s ofrece una variedad de tacos exquisitos, como el taco de pollo frito “Trailer Park” con salsa poblana y el taco de salmón ennegrecido “Mr. Orange” con salsa de frijoles negros y queso cotija. Torchy’s también ofrece el taco de barbacoa “Demócrata” y el taco de falda de res ahumada “Republicano”.
Fundada en Austin, Texas, en 2006, Torchy’s ha crecido hasta contar con más de 130 restaurantes en 16 estados. La marca también opera un restaurante en Cincinnati, en el municipio de Liberty, que abrió sus puertas en 2024. Los locales de Dublin y New Albany permanecen abiertos con horarios variables. Fuente: NBC 4
